Rulou cu carne tocata

Retete Culinare » Retete cu carne » Rulou cu carne tocata

Delimitare reteta In cazul in care nu aveti mult timp la dispozitie dar vreti sa preparati o reteta speciala, va recomandam sa incercati ruloul cu carne tocata care va va fi pe plac.

Mareste poza
" Cinci rulouri apetisante cu carne tocata, care asteapta sa fie savurate. "

Ingrediente

1 kg carne de vita

250 ml vin alb

250 g ciuperci

100 ml ulei

20 g faina

1 foaie de dafin

sare

piper

verdeata

Mod de preparare

Jumatate din cantitatea de carne o taiati felii dreptunghiulare pe care le bateti cu ciocanul de snitele.
Celalata jumatate o dati prin masina si o caliti cu verdeata, sarea, piper si ciupercile taiate.
Pe fiecare snitel puneti cate putin din umplutura obtinuta si intindeti pe toata suprafata.
Rulati feliile de carne, le legati cu ata si le prajiti in ulei.
Turnati peste ele vinul, putina faina, sare, piper si foaia de dafin.
Dati rulourile la fiert in cuptor iar cand le serviti le scoateti atele.