Salata de creveti cu sos roz

  Mareste poza
" O portie de salata de creveti, asezonata cu felii de lamaie proaspata. "

Ingrediente

300 g creveti congelati

1 lingura unt

sare

piper

1 canita vin

1 capatana usturoi pisat

1 salata verde

sos pentru creveti

1 lamaie

Mod de preparare

1. Avantajul mare pe care il prezinta aceasta reteta este ca puteti prepara crevetii direct inghetati , fara a mai trebui sa asteptati pana se decongeleaza.
2. Puneti intr-o tigaie putin unt si lasati sa se incinga dupa care adaugati crevetii.
3. Lasati mai intai sa se prajeasca putin, adaugati sare si piper dupa gustul fiecaruia si puneti in aceeasi tigaie 1 canita cu vin alb.
4. Lasati crevetii sa fiarba la foc mic pana in momentul in care scade vinul aproape de tot.
5. In momentul in care vinul a scazut iar crevetii au fiert suficient, trageti tigaia deoparte si adaugati inauntru usturoiul pisat bine.
6. Amestecati si acoperiti tigaia timp de cateva minute pentru ca aroma de usturoi sa patrunda cat mai bine crevetii si apoi puteti servi.
7. Luati o farfurie pe care asezati un pat generos de salata verde taiata fideluta, pe care o stropiti cu zeama de lamaie din abundenta.
8. Puneti deasupra crevetii preparati iar peste acestia adaugati putin sos special pentru creveti pe care il puteti achizitiona din comert sau il puteti prepara chiar la dumneavoastra acasa.

Menţiuni