Sangria

Retete Culinare » Retete de bauturi » Sangria

Delimitare reteta Calatoriti cu gandul pe meleaguri spaniole incercand o bautura traditionala din aceasta tara, preparata chiar la dumneavoastra in casa.

Mareste poza
" Doua pahare cu sangria preparata in casa asezate pe o masa alaturi de o lumanare aprinsa. "

Ingrediente

2 l vin rosu

8 linguri zahar

3 lamai

4 portocale

2 pere

1 baton scortisoara

1/4 apa minerala

50 ml coniac

cuburi de gheata

Mod de preparare

Spalati bine de tot fructele si lasati-le sa se scurga pe un prosop curat.
Amestecati intr-un vas mai mare vinul impreuna cu coniacul.
Taiati felii de grosime potrivita fructele si puneti-le in recipientul cu alcool iar apoi adaugati aici si zaharul si batonul de scortisoara.
Dati vasul cu amestecul preparat la rece pentru aproximativ 4 ore, timp in care fructele sa isi lase aroma in lichid.
Cand scoateti vasul de la rece, scoateti fuctele si batonul de scortisoara si amestecati bine asigurandu-va ca s-a topit tot zaharul.
Inainte de a servi bautura puneti in ea si apa ninerala iar gheata o puneti direct in pahare, dupa cat de multa sau de putina va doriti.