Reteta de sufleu de branza - Complete resource for recipes
Retete culinare online
Torturi Prajituri Muraturi Dulciuri Peste Sosuri Ciorbe Supe

Retete : Mere | Prune | Ciuperci | Cartofi | Spanac | Orez | Mancare | Dovlecei | Spaghete | Conopida | Clatite | Mazare | Varza | Chec | Zacusca | Porc | Urzici | Capsuni | Cirese | Branza | Ciocolata

Sufleu de branza

Retete Culinare » Retete de dulciuri » Sufleu de branza


Delimitare retetaDaca va place sa gatiti si sa experimentati mereu retete noi, puteti incerca si aceasta reteta de sufleu de branza care va placea tuturor.

O portie savuroasa de sufleu de branza, asezata pe o farfurie.   Mareste poza
" O portie savuroasa de sufleu de branza, asezata pe o farfurie. "

Ingrediente

3 cani lapte

80 g unt

80 g cascaval

125 g faina

80 g telemea

5 oua

sare

Mod de preparare

  1. Puneti untul intr-o tigaie pe foc si cand s-a incalzit, turnati faina, amestecand repede cu lingura ca sa se incorporeze in unt.
  2. Puneti laptele treptat, amestecand continuu pana se termina, apoi mai amestecati pe foc ca sa se ingroase.
  3. Luati vasul de pe foc, lasati sa se raceasca si amestecati cu branza rasa, galbenusurile si cu sarea.
  4. Bateti albusurile spuma tare si le amestecati in compozitie foarte usor, amestecand de jos in sus.
  5. Ungeti un vas de sticla incasabila cu unt, turnati compozitia in el si introduceti in cuptor la foc mic.
  6. Nu deschideti usa cuptorului in primele 20 de minute.

Menţiuni

Sufleul de branza de serveste imediat, altfel se lasa.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

Tagged with   Tagged with : lapte , unt , cascaval , telemea , oua

Fotografia prezentata in reteta de Sufleu de branza apartine Lyka Doces.


Spune-ti parerea despre reteta

Numele dvs (*)

Subiect (*)

Cod de securitate (*)

Parerea dvs.(*)

Retete de prajituri