Baclava
Retete de dulciuri » Baclava
Daca vreti sa preparati o prajitura speciala care sa placa tuturor incercati aceasta reteta turceasca de prajitura numita baclava.
Farfurie cu baclava.
Ingrediente
200 g miez de nuca
50 g migdale tocate
250 g foi de baclava
150 g margarina
200 g zahar
150 ml apa
100 g miere
1 lingurita esenta de vanilie
1 lingurita scortisoara
Mod de preparare
Dati nucile prin masina de tocat impreuna cu migdalele.
Amestecati bine nucile cu migdalele si scortisoara si impartiti cantitatea in doua jumatati egale.
Pregatiti foile de baclava asa cum scrie in instructiuni si apoi impartiti-le in trei partie egale.
Din prima treime de foi, luati fiecare foaie si o ungeti cu margarina incalzita si apoi aseazati-o in tava .
Deasupra puneti un strat de amestec cu nuci.
Repetati actiunea pana la ultimele foi pe care le veti aseza presandu-le usor la colturi.
Acoperiti tava cu un prosop de bucatarie sau cu folie si lasati-o la frigider pentru o ora.
Incingeti cuptorul si apoi puneti tava cu baclava la cuptor pentru jumatate de ora.
Intre timp preparati siropul: fierbeti apa cu zaharul, adaugati miere si dupa ce a dat in cateva clocote inchideti aragazul.
Adaugati esenta de vanilie si turnati-o uniform peste baclava .
Menţiuni
Puteti adauga alturi de scortisoara in aceasta reteta si putine cuisoare masinate daca va place gustul pe care acesta il au..
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Etichete: nuca , migdale , margarina , miere , scortisoara
Fotografia prezentata in reteta de Baclava apartine Kilo 66.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de baclava, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Poate îți surâde să încerci
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.