Castraveti bulgaresti
Rețete de murături și conserve pentru iarnă » Castraveti bulgaresti
Daca vreti sa incercati o reteta speciala de muraturi ca in strainatate incercati si aceasta reteta delicioasa de castraveti bulgaresti care va va infrumuseta iarna prin gustul deosebit.
Borcane cu castraveti bulgaresti.
Ingrediente
3 kg castraveti
1 kg usturoi
1/2 cana zahar
1/2 l otet
1 1/2 l apa
2 linguri sare
piper
mustar boabe
foi de dafin
marar uscat
morcovi
ceapa
telina
Mod de preparare
Spalati castravetii si asezati-i in borcan apoi taiati ceapa, morcovii, telina si usturoiul dupa preferinte si adaugati-i in borcan tinand cont de aspectul estetic.
Intr-o oala puneti apa cu sare, zahar, piper, dafin, mustar si fierbeti-o bine.
Turnati apa fierbinte in borcane si dupa ce ati pus capacele fierbeti-le in bain-marie pentru aproximativ jumatate de ora.
Dupa ce s-au racit, le puneti in camara la loc racoros.
Menţiuni
Este de preferat sa folositi usturoi romanesc si castraveti mici si tari.
Timp de preparare: 3 ore
Complexitate: medie
Etichete: castraveti , usturoi , otet , morcov , ceapa , telina
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de castraveti bulgaresti, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.