De ce ți-e poftă astăzi ?

Castraveti in otet

 

Rețete de murături și conserve pentru iarnă » Castraveti in otet

Castravetii in otet sunt muraturile perfecte pentru iarna pastrandu-si savoarea si fiind usor de preparat.

 

Castraveti in otet.

Ingrediente

 

10 kg castraveti

2 l otet

200 g zahar

150 g sare

foi de dafin

piper boabe

3 l apa

marar

ulei

 

Mod de preparare

 

Fierbeti apa si cand aceasta este clocotita, adaugati condimentele si sarea.

Indepartati oala de pe foc si adaugati otetul, amestecand bine.

Asezati castravetii in borcane, adaugati marar uscat, catei de usturoi si frunzulite de visin.

Adaugati apoi apa cu otet in borcane si capsati-le.

Puneti o lingurita de ulei inainte de a le capsa pentru a nu prinde mucegai in cazul in care vreun borcan scapa aer.

Pastrati borcanele la loc racoros si ferit de soare.

 

Menţiuni

In cazul in care doriti mai puteti adauga in borcane tarhon sau radacini de hrean.

Timp de preparare: 2 ore 20 de minute

Complexitate: medie

 

Etichete: castraveti , otet

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de castraveti in otet, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.