Castraveti in otet
Rețete de murături și conserve pentru iarnă » Castraveti in otet
Castravetii in otet sunt muraturile perfecte pentru iarna pastrandu-si savoarea si fiind usor de preparat.
Castraveti in otet.
Ingrediente
10 kg castraveti
2 l otet
200 g zahar
150 g sare
foi de dafin
piper boabe
3 l apa
marar
ulei
Mod de preparare
Fierbeti apa si cand aceasta este clocotita, adaugati condimentele si sarea.
Indepartati oala de pe foc si adaugati otetul, amestecand bine.
Asezati castravetii in borcane, adaugati marar uscat, catei de usturoi si frunzulite de visin.
Adaugati apoi apa cu otet in borcane si capsati-le.
Puneti o lingurita de ulei inainte de a le capsa pentru a nu prinde mucegai in cazul in care vreun borcan scapa aer.
Pastrati borcanele la loc racoros si ferit de soare.
Menţiuni
In cazul in care doriti mai puteti adauga in borcane tarhon sau radacini de hrean.
Timp de preparare: 2 ore 20 de minute
Complexitate: medie
Etichete: castraveti , otet
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de castraveti in otet, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.