Castraveti murati
Rețete de murături și conserve pentru iarnă » Castraveti murati
Castravetii murati sunt perfecti pentru multe mancaruri, insa pentru a-i consuma asa cum iti plac incearca si aceasta reteta delicioasa.
Borcane cu castraveti murati.
Ingrediente
3 kg castraveti
marar
hrean
foi de dafin
piper negru
sare
2 capatani usturoi
Mod de preparare
Puneti apa la fiert impreuna cu piperul, sarea (50 g la un litru de apa) si foile de dafin.
Dupa ce a dat in cateva clocote, luati-o de pe foc si lasati-o sa se limpezeasca.
Curatati hreanul si taiati-l in bucati si apoi curatati usturoiul.
Spalati castravetii si puneti-i vertical in borcane apoi adaugati hrean, usturoi si marar in fiecare borcan.
Inconjurati borcanul cu o carpa uda pentru a nu plesni si turnati saramura fierbinte.
Puneti apoi capacele si adaugati saramura a doua zi daca aceasta a scazut.
Menţiuni
Pastrati borcanele cu castraveti intr-o camara racoroasa si ferit de lumina puternica.
Timp de preparare: 3 ore
Complexitate: medie
Etichete: castraveti , hrean , usturoi
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de castraveti murati, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.