De ce ți-e poftă astăzi ?

Chec cu struguri

 

Retete de dulciuri » Chec cu struguri

Pregatiti aceasta minunata reteta de chec cu struguri de fiecare data cand aveti pofta de ceva dulce dar nu vreti sa stati prea mult in bucatarie.

 

Cateva felii dintr-un chec cu struguri proaspat si pufos asezate pe o farfurie si pudrate cu zahar farin.

Ingrediente

 

4 oua

4 linguri ulei

1 pahar zahar

1 pahar faina

esenta de vanilie

1 lingura cacao

1 praf de copt

struguri

 

Mod de preparare

 

Luati doua boluri mai mari si separati in ele albusurile de galbenusuri la cele 4 oua.

Bateti spuma albusurile cu un praf de sare pana cand se tine foarte bine de peretii vasului.

Peste galbenusuri adaugati zaharul si uleiul si frecati totul foarte bine pana se topeste zaharul iar spuma devine pufoasa.

Turnati crema de galbenusuri peste spuma de albusuri, amestecati bine, dupa care puneti si faina impreuna cu praful de copt.

Amestecati totul foarte bine cu miscari de jos in sus pentru a nu se lasa spuma de albusuri si pentru ca rezultatul final sa fie crescut si pufos.

Pregatiti o forma de chec pe care o tapetati cu hartie de copt sau o ungeti cu margarina si o tapetati cu faina.

Turnati compozitia de chec in tava si dati la cuptor, la foc mediu pentru 5 minute.

Pastrati insa cateva linguri din compozitia pentru chec si amestecati cu 1 lingura de cacao.

Compozitia de culoare maro o turnati deasupra compozitiei albe pentru un aspect deosebit.

Dupa cele 5 minute, scoateti tava din cuptor, puneti boabele de struguri taiate pe jumatate si fara samburi si dati tava din nou la cuptor.

Lasati sa se coaca inca 20-25 de minute la foc mic, fara a deschide usa de la aragaz.

Cand este gata, scoateti tava din cuptor, lasati sa se racoreasca cateva minute si apoi scoateti checul din tava.

Il puneti pe o planseta de lemn si il lasati sa se raceasca bine inainte de a-l taia si a-l servi.

 

Menţiuni

Serviti o felie de chec cu struguri pudrata cu zahar farin.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

 

Etichete: oua , cacao , struguri

Fotografia prezentata in reteta de Chec cu struguri apartine Pusikmea.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de chec cu struguri, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.