Ciorba de cartofi
Retete de ciorbe » Ciorba de cartofi
Ciorba de cartofi este foarte usor de preparat si este perfecta pentru persoanele care nu au foarte mult timp la dispozitie pentru a prepara masa.
O cratita mica cu ciorba de cartofi.
Ingrediente
1/2 kg cartofi
2 morcovi
1 patrunjel
1 ceapa
1/2 l zeama de varza
leustean
Mod de preparare
Curatati si spalati zarzavatul pe care vreti sa-l puneti in ciorba.
Taiati cartofii cubulete si puneti-i la fiert in aproximativ un litru si jumatate de apa.
Cand cartofii sunt aproape fierti, adaugati zeama de varza.
Daca zeama de varza este foarte sarata sau acra, adaugati-o treptat gustand din ciorba si opriti-va cand considerati ca este fie prea acra sau prea sarata.
Lasati la fiert pana sunt gata si legumele, tocati marunt leusteanul si adaugati-l in compozitie.
Menţiuni
Ciorba de cartofi se poate servi cu patrunjel verde pe deasupra.
Timp de preparare: 1 ora 15 minute
Complexitate: medie
Etichete: cartofi , morcov , ceapa , varza
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de ciorba de cartofi, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.