De ce ți-e poftă astăzi ?

Ciorba de legume

 

Retete de ciorbe » Ciorba de legume

Ciorba aleasa de noi este o noua modalitate de a prepara cateva legume fiind totodata o supa sanatoasa si are un aspect placut cat si un gust excelent.

 

O ciorba delicioasa cu multe legume

Ingrediente

 

3 legaturi stevie

2 legaturi loboda

1 salata mare

2 legaturi ceapa

1 legatura patrunjel

telina

morcov

2 linguri orez

zeama de la 1 lamaie sau bors

 

Mod de preparare

 

Curatati frunzele verdeturilor si legumele, apoi le spalati dupa care se fierb in circa 2 litri de apa.

Opariti verdeturile pastrand apa in care au fiert.

Tocati cubulete ceapa, morcovul, telina, le caliti in 2 linguri ulei de masline si adaugati si doua linguri de orez.

Tocati verdeturile, adaugati legumele calite, apa in care ati oparit frunzele si inca 3 pahare cu apa.

Lasati la fiert circa 30-40 de minute, adaugandu-se dupa gust sare si piper.

Acriti ciorba la final cu bors sau cu zeama de lamaie si adaugati patrunjelul taiat marunt.

 

Menţiuni

Aceasta ciorba poate fi servita atat calda cat si rece.

Timp de preparare: 1 ora 30 de minute

Complexitate: medie

 

Etichete: stevie , loboda , salata verde , ceapa , telina , morcov , orez , lamaie , bors

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de ciorba de legume, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.