Ciorba de post cu urzici
Retete de ciorbe » Ciorba de post cu urzici
Daca doriti sa faceti o ciorba delicioasa de post care sa contina si foarte multe vitamine atunci alegeti ciorba de post cu urzici.
O farfurie de ciorba cu urzici.
Ingrediente
500 g urzici
1 capatana usturoi
1 l bors
1 ceapa
3 linguri orez
1 lingurita hrean ras
1 legatura leustean verde
sare
piper
ulei
Mod de preparare
Alegeti bine urzicile de impuritati si spalati-le in cateva ape apoi oparati-le cu putina apa sarata si tocati-le marunt.
Curatati ceapa si taiati-o marunt apoi puneti-o la fiert, impreuna cu urzicile in doi litri de apa clocotita.
Dupa circa jumatate de ora, adaugati orezul.
Cand s-a fiert si orezul adaugati borsul in care ati pus usturoi pisat si hreanul ras.
Lasati ciorba sa mai fiarba in jur de 5 minute si presarati leustean tocat pe deasupra.
Aceasta ciorba trebuie sa o serviti fierbinte, pofta buna!
Menţiuni
In cazul in care nu aveti de unde sa faceti rost de leustean verde cand preparati aceasta ciorba, puteti folosi si uscat.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Etichete: urzici , usturoi , bors , ceapa , orez , hrean
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de ciorba de post cu urzici, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.