Ciorba de pui a la grec

Daca doriti sa incercati o reteta gustoasa de ciorba pentru un pranz cu familia si prietenii atunci incercati aceasta ciorba de pui care va va uimi.

O delicoasa ciorba de pui

Ingrediente

1 piept de pui

2 cepe

4 morcovi

1 pastarnac

4 oua

300 ml smantana

sare

marar

Mod de preparare

Puneti pieptul de pui la fiert intr-o oala mare.

Dupa ce puiul da in primul clocot indepartati spuma periodic si lasati-l sa fiarba un sfert de ora dupa care adaugati legumele intregi (dupa ce au fost curatate).

Cand toate ingredientele sunt fierte, scoateti-le pe o farfurie, dezosati pieptul de pui si dupa ce l-ati taiat cubulete puneti-l inapoi in oala in care l-ati fiert prima data.

Dati focul la mic si adaugati smantana frecata cu galbenusurile de ou.

Fiti atent insa sa nu se taie, amestecati cu grija.

Dupa ce ati adaugati smantana, luati-l de pe foc si presarati patrunjel proaspat taiat fin.

Menţiuni

Ciorba se serveste acrita cu un strop de lamaie, dupa gust.

Timp de preparare: 1 ora 30 de minute

Complexitate: medie

Etichete: piept de pui , ceapa , morcov , pastarnac , oua , smantana

Poate îți surâde să încerci

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.