Crema alba
Retete de dulciuri » Crema alba
Daca nu sunteti incantati de cremele la plic din comert, incercati sa preparati una chiar in bucataria de acasa, cum ar fi aceasta aromata crema alba.
O crema alba, intinsa cu grija pe un blat de prajitura.
Ingrediente
1 pahar lapte
1 lingura faina
1 lamaie
200 g unt
6-7 linguri zahar pudra
Mod de preparare
Puneti jumatate din cantitatea de lapte la fiert la foc mic iar in restul de lapte puneti si desfaceti faina.
Turnati apoi amestecul peste laptele pus pe foc si continuati fierberea pana in momentul in care amestecul se intareste si devine asemeni unei ciulamale.
Dupa ce s-a intarit suficient, luati amestecul de pe foc si il dati la rece - dar nu la frigider.
Frecati cele 200 g de unt cu zaharul pana in momentul in care obtineti o spuma si amestecati cu ciulamaua preparata anterior.
Amestecati cele doua compozitii si adaugati treptat si putina zeama de lamaie si coaja de lamaie, pentru a da aroma cremei.
Omogenizati foarte bine toate aceste ingrediente si crema este gata pentru a fi folosita.
Menţiuni
Aceasta crema o folositi la prepararea multor retete de prajituri.
Timp de preparare: 30 de minute
Complexitate: mica
Etichete: lapte , lamaie , unt
Fotografia prezentata in reteta de Crema alba apartine Pinkutza.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de crema alba, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.