De ce ți-e poftă astăzi ?

Crochete de ciuperci

 

Retete de aperitive » Crochete de ciuperci

Daca vreti sa pregatiti un aperitiv rapid si delicios, incercati crochetele de ciuperci, foarte economice, care va vor placea.

 

Cateva crochete de ciuperci, asezate intr-un bol pentru a fi servite la masa.

Ingrediente

 

250 g ciuperci

1 ceapa

1 cana ulei

300 g carne tocata de vita

2 oua

verdeata tocata

piper macinat

sare

3 linguri pesmet

 

Mod de preparare

 

Curatati ciupercile si le spalati in mai multe ape reci, trecand cu mana peste lamele, unde se depoziteaza resturi de pamant si de nimip.

Tineti ciupercile intr-un vas cu apa rece, in care adaugati o lingura de otet, apoi le treceti prin masina de tocat impreuna cu ceapa si carnea.

Le puneti toate intr-o tigaie cu jumatate din cantitatea de ulei si le caliti timp de 10 minute.

Trageti cratita de pe foc, raciti amestecul si amestecati cu doua oua crude, verdeata tocata fin, sare si piper macinat.

Faceti din compozitia obtinuta crochete, le treceti prin pesmet si le prajiti in ulei incins.

 

Menţiuni

Crochetele de ciuperci le serviti calde, cu un pic de smantana alaturi.

Timp de preparare: 50 de minute

Complexitate: mica

 

Etichete: ciuperci , ceapa , carne tocata , vita , oua , pesmet

Fotografia prezentata in reteta de Crochete de ciuperci apartine Ron Diggity.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de crochete de ciuperci, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.