De ce ți-e poftă astăzi ?

Crochete de gris

 

Retete de garnituri » Crochete de gris

Daca va doriti sa pregatiti o garnitura mai speciala de servit la masa, incercati crochetele de gris care se prepara foarte usor.

 

Cateva crochete proaspete de gris, asezate intr-un bol.

Ingrediente

 

1 l lapte dulce nefiert

200 g gris

2 oua crude

2 linguri unt

sare

1 cana ulei

3 linguri pesmet

 

Mod de preparare

 

Puneti laptele la fiert si cand da in clocot, adaugati grisul in ploaie, lasati sa fiarba la foc mic si amestecati incet ca sa nu se prinda.

Adaugati o lingurita de sare si doua linguri de unt.

Grisul il luati de pe foc dupa un sfert de ora de fierbere neintrerupta, raciti punand vasul intr-o cratita cu apa rece, adaugati doua oua batute spuma si amestecati bine.

Intindeti un strat gros pe o planseta unsa cu ulei din care taiati batoane lungi de 4-5 cm, pe care le treceti prin pesmet si le prajiti in ulei incins.

 

Menţiuni

Crochetele le serviti ca si garnitura la legume sote sau la friptura de pasare.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: mica

 

Etichete: lapte , gris , oua , unt , pesmet

Fotografia prezentata in reteta de Crochete de gris apartine Romaine 3.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de crochete de gris, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.