Crochete de pui

Daca va este pofta de o reteta clasica de crochete atunci puteti sa incercati varianta care v-o prezentam mai jos de care nu veti fi nemultumiti.

Cateva crochete de pui savuroase, numai bune de servit.

Ingrediente

1 piept de pui

2-3 catei de usturoi

2 linguri faina

sare

piper

2 oua

pesmet

Mod de preparare

Pieptul de pui pe care il folositi la aceasta reteta trebuie sa fie fara piele si fara os.

Luati pieptul de pui, il taiati bucatele nu prea mici dar nici prea mari pe care le dati prin masina de tocat.

Daca nu aveti masina de tocat sau aveti robot de bucatarie si preferati sa il folositi pe acesta sunteti liberi sa faceti acest lucru.

Curatati cateii de usturoi , ii pisati si ii puneti peste carnea tocata de pui.

Potriviti la gust de sare si piper si omogenizati amestecul.

Spargeti un ou pe care il adaugati in compozitie, mai puneti si putina faina si mai amestecati o data pana se leaga totul foarte bine.

Oul ramas il spargeti intr-un castron, il bateti foarte bine cu putina sare si il dati deoparte.

Mai scoateti o farfurie in care puneti cateva linguri cu pesmet si o lasati pe masa langa oul batut.

Turnati putin ulei ulei in palme si cu mainile astfel unse luati cate putina compozitie preparata, modelati sub forma de crochete in ce dimensiuni preferati.

Dati crochetele prin ou batut si apoi prin pesmet si le puneti la prajit in ulei incins.

Le lasati sa se prajeasca bine iar cand sunt gata le scoateti si le puneti pe un servet de hartie care va trebui sa absoarba surplisul de ulei de pe crochete.

Le luati apoi de pe servet si le puneti pe un platou pentru servit.

Menţiuni

Serviti aceste crochete simple ca aperitiv sau alaturi de o garnitura de legume.

Timp de preparare: 30 de minute

Complexitate: medie

Etichete: pui , usturoi , oua , pesmet

Fotografia prezentata in reteta de Crochete de pui apartine Bitza.

Poate îți surâde să încerci

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.