De ce ți-e poftă astăzi ?

Fasole cu carnati

 

Retete cu legume » Fasole cu carnati

Daca doriti sa pregatiti mancare traditionala romaneasca pentru o cina in familie,incercati aceasta reteta gustoasa de fasole cu carnati.

 

O farfurie de iahnie de fasole cu carnati si patrunjel.

Ingrediente

 

300 g fasole

1 ceapa

1 morcov

ulei

cimbru

sare

piper

suc de rosii

4 carnati afumati

 

Mod de preparare

 

Cu o seara inainte de a prepara mancarea, puneti fasolea intr-un recipient cu apa rece, astfel aceasta va fi mai usor de fiert a doua zi.

A doua zi, puneti fasolea intr-o cratita la fiert iar cand aceasta incepe sa clocoteasca schimbati apa si puneti din nou cratita la foc mediu.

Este de preferat ca a doua apa pe care o puneti sa fie fierbinte pentru a nu intrerupe timpul de fierbere.

Tocati ceapa si morcovul marunt si cand fasolea este aproape fiarta, puneti in cratita impreuna cu uleiul si celelalte ingrediente.

Cand fasolea este scazuta, verificati daca mai este nevoie de condimente si inchideti focul adaugand patrunjel tocat pe deasupra.

Crestati carnatii si puneti-i pe gratar iar cand sunt gata ii pune cate unul pe farfurie langa care puneti iahnie de fasole.

 

Menţiuni

Fasolea cu carnati se poate servi cu ceapa verde sau cu gogonele murate.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

 

Etichete: fasole boabe , ceapa , morcov , carnati

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de fasole cu carnati, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.