Gulas
Retete cu carne » Gulas
Daca doriti sa preparati ceva special pentru cina care sa va incante familia cu arome orientale incercati aceasta reteta speciala de gulas care va va uimi placut.
Farfurie cu gulas.
Ingrediente
1/2 kg carne de vita
1 ceapa rosie
1 morcov
1 felie de gulie
1 radacina patrunjel
1 ardei
1 rosie
1 telina micuta
1/2 kg cartofi
1 lingura boia
2 linguri ulei
piper
sare
chimen
galuste din faina
Mod de preparare
Curatati si spalati ceapa apoi tocati-o marunt si puneti-o in tigaie la calit pana cand prinde o culoare aurie.
Taiati carnea in cuburi mici si puneti-o impreuna cu ceapa la prajit.
Taiati zarzavatul rondele si alaturati-l carnii apoi stingeti continutul adaugand aproximativ doi litri de apa.
Adaugati condimentele in cantitati dupa propriul gust si cand carnea este fiarta adaugati si cartofii taiati in cuburi mici.
Cand si cartofii sunt fierti adaugati galustele din faina si fierbeti gulasul pana cand considerati ca este gata (mai dureaza cateva minute dupa ce ati pus galustele) .
Menţiuni
Gulasul se serveste cu marar tocat pe deasupra sau cu smantana daca doriti.
Timp de preparare: 1 ora 10 minute
Complexitate: medie
Etichete: vita , ceapa , morcov , gulii , ardei gras , rosii , telina , cartofi
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de gulas, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Poate îți surâde să încerci
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.