Gulas unguresc
Retete cu carne » Gulas unguresc
Cand doriti sa preparati o mancare inzestrata cu diferite arome si cu un gust deosebit, incercati aceasta reteta de gulas unguresc care va va placea mult.
Farfurie cu gulas unguresc.
Ingrediente
1 kg carne de vita
1 kg cartofi
250 g ceapa rosie
75 g untura
boia de ardei
sare
chimen
usturoi
2 rosii
3 ardei grasi
Mod de preparare
Taiati carnea in cubulete mici. Tocati apoi ceapa fin si caliti-o in untura pana cand va prinde o culoare aurie.
Adaugati boia dulce sau iute dupa gust si apoi adaugati carnea in tigaie si amestecati periodic.
Adaugati sare si dupa ce s-a evaporat zeama lasata de carne puneti si chimen, usturoi pisat si putina apa.
Puneti capacul si lasati carnea sa fiarba inabusit.
Taiati cartofii, rosiile si ardeiul in cubulete medii si atunci cand carnea este aproape gata puneti cartofii in tigaie.
Lasati totul sa fiarba pana cand sunt fierti si cartofii si apoi completati cu zeama de oase,rosiile si ardeii taiati.
Lasati totul sa fiarba gustand din cand in cand pentru a verifica daca este gata.
Adaugati dupa gust, verdeata sau condimente.
Menţiuni
Daca doriti puteti adauga si un pic de smantana la servire.
Timp de preparare: 1 ora 15 minute
Complexitate: medie
Etichete: vita , cartofi , ceapa , untura , rosii , usturoi , ardei gras
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de gulas unguresc, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Poate îți surâde să încerci
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.