De ce ți-e poftă astăzi ?

Maioneza

 

Retete de sosuri » Maioneza

Daca doriti sa nu mai consumati produse nesanatoase fabricate in comert incercati aceasta reteta de maioneza de casa cu ingrediente proaspete si sanatoase.

 

Un bol cu maioneza

Ingrediente

 

2 galbenusuri

ulei

zeama de lamaie

2 linguri smantana

sare

 

Mod de preparare

 

Alegeti un castron inalt si puneti galbenusurile, zeama de lamaie si sare dupa gust.

Amestecati cu mixerul pana ce s-au incorporat bine.

Adaugati treptat ulei si amestecati cu mixerul in aceeasi directie pentru a nu se taia.

Nu adaugati mult ulei deodata sau sa schimbati directia de amestec pentru ca maioneza se poate taia.

Cand aceasta este destul de pufoasa adaugati smantana si amestecati in continuare.

Aceasta va capata un gust delicat de la smantana iar daca vi se pare prea cremoasa mai puteti adauga lamaie dupa gust.

Daca ati taiat totusi maioneza, nu va faceti probleme, frecati un galbenus intr-un alt castron si adaugati putin cate putin in castronul cu maioneza amestecand continuu.

 

Menţiuni

Se adauga sare dupa gust si se tine intr-un borcan sau bol la frigider.

Timp de preparare: 30 de minute

Complexitate: medie

 

Etichete: oua , lamaie , smantana

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de maioneza, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.