De ce ți-e poftă astăzi ?

Mamaliga

 

Retete de garnituri » Mamaliga

Daca vreti sa preparati o mancare asa cum mancati la bunica incercati aceasta reteta de mamaliga care va va aminti de perioada copilariei.

 

O farfurie cu mamaliga.

Ingrediente

 

2 cani malai

4 - 5 cani apa

1 lingurita de sare

 

Mod de preparare

 

Daca vreti sa preparati o mamaliga traditionala pregatiti-o in ceaun.

Puneti apa la fiert, adaugati sare dupa gust si presarati putin malai pe deasupra iar dupa ce apa a clocotit turnati malaiul si amestecati bine cu telul.

Lasati-o cam douazeci de minute la fiert iar cand este destul de densa turnati-o peste o farfurie mare, lasati-o sa se raceasca cateva minute apoi taiati-o apasand cu sfoara.

 

Menţiuni

Mamaliga se serveste cu branza cu smantana sau cu friptura.

Timp de preparare: 30 de minute

Complexitate: mica

 

Etichete: malai

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de mamaliga, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.