Mancare de cartofi
Retete cu legume » Mancare de cartofi
Daca te-ai saturat de cartofi prajiti insa iti plac foarte mult cartofii atunci incearca aceasta reteta delicioasa de mancare de cartofi.
O farfurie cu mancare de cartofi.
Ingrediente
1 kg cartofi
1 ceasca ulei
1 ardei gras
2 cepe
2 rosii fara coaja
2 morcovi
marar verde
ulei
sare
Mod de preparare
Curatati morcovii si ceapa, taiati-i marunt si puneti-i la inmuiat intr-un vas cu o ceasca de ulei la foc mediu.
Adaugati din cand in cand putina apa iar cand morcovul s-a inmuiat, taiati ardeiul gras in felii subtiri si adaugati-l in cratita.
Curatati cartofii si taiati-i cubulete apoi puneti-i in cratita cu legume si acoperiti-i cu apa calda.
Lasati-i la fiert si cand toate ingredientele sunt aproape fierte, adaugati rosiile sau bulion si mai lasati-le sa fiarba zece minute.
Menţiuni
Adaugati la sfarsit in mancare marar tocat fin sau patrunjel.
Timp de preparare: 1 ora
Complexitate: medie
Etichete: cartofi , ardei gras , ceapa , rosii , morcov
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de mancare de cartofi, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.