Musaca de dovlecei
Retete cu legume » Musaca de dovlecei
Aceasta reteta de musaca cu dovlecei este perfecta pentru o masa in familie pentru ca are vitamine si pentru ca este sanatoasa dar si gustoasa.
Farfurie cu musaca de dovlecei.
Ingrediente
300 g dovlecei fara coaja
1/2 kg spanac
2 cepe
sare
piper
unt
faina
lapte
4 oua
100 g branza
Mod de preparare
Fierbeti dovleceii si spanacul in recipiente separate.
Cand s-au fiert puneti in doua tigai, spanacul si dovleceii impreuna cu cate o ceapa taiata marunt.
Dupa ce s-au calit puneti-i in doua castroane separate.
Preparati un sos din 50 grame de unt, 50 grame de faina si jumatate de litru de lapte.
In fiecare castron puneti cate 250 grame de sos si cate doua oua.
Amestecati bine continutul ambelor castroane si apoi adaugati in fiecare cate 50 grame de branza rasa.
Ungeti o tava cu unt si tapetati-o cu faina apoi puneti amestecul de dovlecei si cel de spanac.
Puneti tava la cuptor in bain-marie timp de aproximativ 40-50 de minute.
Menţiuni
Reteta este un deliciu pentru persoanele carora le place sa manance sanatos.
Timp de preparare: 1 ora 20 de minute
Complexitate: medie
Etichete: dovlecei , spanac , ceapa , unt , oua , lapte , branza
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de musaca de dovlecei, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.