De ce ți-e poftă astăzi ?

Orez cu mazare

 

Retete de garnituri » Orez cu mazare

Daca vreti sa preparati pentru a va impresiona musafirii sau pur si simplu pentru o masa in familie, incercati deliciosul orez cu mazare.

 

Un bol cu orez cu mazare, gata preparat.

Ingrediente

 

200 g orez

120 g unt

1/2 kg mazare verde

zeama de la 1/2 lamaie

200 g smantana

sare

piper

patrunjel verde

1 lingura faina

 

Mod de preparare

 

Spalati orezul si il fierbeti in putina apa calda cu putina sare si in acelasi timp curatati si fierbeti si mazrea.

Dupa ce orezul a fiert, il strecurati si il clatiti tot cu apa calda.

Amestecati cu mazarea fiarta, adaugati 70 g unt si mai fierbeti inca cateva minute.

Serviti cu sosul urmator: amestecati faina cu smantana, cu 50 g unt si lasati sa fiarba cateva minute, amestecand sa nu se faca cocoloase.

Luati de pe foc, adaugati zeama de lamaie, patrunjel verde tocat, sare si piper.

Asezati amestecul de orez cu mazare pe un platou si turnati sosul deasupra.

 

Menţiuni

Sosul preparat mai sus puteti sa il serviti si separat la masa.

Timp de preparare: 40 de minute

Complexitate: medie

 

Etichete: orez , unt , mazare , lamaie , smantana

Fotografia prezentata in reteta de Orez cu mazare apartine Esimpraim.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de orez cu mazare, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.