Orez cu mazare
Retete de garnituri » Orez cu mazare
Daca vreti sa preparati pentru a va impresiona musafirii sau pur si simplu pentru o masa in familie, incercati deliciosul orez cu mazare.
Un bol cu orez cu mazare, gata preparat.
Ingrediente
200 g orez
120 g unt
1/2 kg mazare verde
zeama de la 1/2 lamaie
200 g smantana
sare
piper
patrunjel verde
1 lingura faina
Mod de preparare
Spalati orezul si il fierbeti in putina apa calda cu putina sare si in acelasi timp curatati si fierbeti si mazrea.
Dupa ce orezul a fiert, il strecurati si il clatiti tot cu apa calda.
Amestecati cu mazarea fiarta, adaugati 70 g unt si mai fierbeti inca cateva minute.
Serviti cu sosul urmator: amestecati faina cu smantana, cu 50 g unt si lasati sa fiarba cateva minute, amestecand sa nu se faca cocoloase.
Luati de pe foc, adaugati zeama de lamaie, patrunjel verde tocat, sare si piper.
Asezati amestecul de orez cu mazare pe un platou si turnati sosul deasupra.
Menţiuni
Sosul preparat mai sus puteti sa il serviti si separat la masa.
Timp de preparare: 40 de minute
Complexitate: medie
Etichete: orez , unt , mazare , lamaie , smantana
Fotografia prezentata in reteta de Orez cu mazare apartine Esimpraim.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de orez cu mazare, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.