Pepeni murati
Rețete de murături și conserve pentru iarnă » Pepeni murati
Daca vreti sa preparati muraturile pentru iarna si doriti sa experimentati ceva delicios,incercati si aceasta reteta de pepeni murati pentru iarna.
Pepeni murati.
Ingrediente
pepeni
gogonele
castraveti
frunze de telina
hrean
sare
Mod de preparare
Alegeti numai pepenii mici care nu se mai coc si spalati-i bine.
Puneti pe fundul borcanului frunze de telina si frunze de marar.
Asezati pepenii si printre acestia puneti gogonele, castraveti sau alte legume pentru murat.
Preparati saramura punand 25 de grame de sare la fiecare litru de apa.
Dati-o in cateva clocote apoi lasati-o la racit.
Cand saramura s-a racit, turnati-o peste pepeni, legati borcanul si depozitati-l la loc racoros.
Daca vreti sa grabiti murarea pepenilor ii puteti intepa cu un obiect metalic ascutit.
Menţiuni
Pepenii murati ii serviti iarna alaturi de friptura de porc.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Etichete: pepene , gogonele , castraveti , telina , hrean
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de pepeni murati, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.