De ce ți-e poftă astăzi ?

Pizza Capriciosa

 

Retete de pizza » Pizza Capriciosa

Aceasta reteta de pizza Capriciosa este aproape identita cu reteta originala, provenita din Italia.

 

O pizza Capriciosa cu multe masline, gata preparata si asezata pe masa.

Ingrediente

 

Pentru aluat:

250 ml lapte rece

2 linguri ulei de masline

1 lingura rasa sare

300 g faina

1 lingura rasa drojdie granulata

Pentru compozitie:

sunca presata

masline

anghinare

cascaval ras

sos de rosii

busuioc uscat

 

Mod de preparare

 

Puneti faina intr-un castron, adaugati uleiul, sarea si drojdia, apoi turnati laptele rece, incorporand lejer cu mixerul.

Framantati un aluat ca pentru paine sau pentru gogosi pe care il acoperiti cu folie de aluminiu sau folie de plastic si il lasati la frigider timp de 20 de minute.

Ungeti tava de pizza cu putin ulei si intindeti aluatul cu mana, punad apoi deasupra sosul de rosii peste care presarati busuioc uscat.

Puneti apoi cascavalul ras, sau mozzarella, sunca taiata fasii, rondelele de masline si inimile de anghinare taie pe jumatate.

Puneti inca un rand de cascaval deasupra si bagati in final in cuptorul incins dinainte.

 

Menţiuni

Puteti folosi pentru compozitie si alte ingrediente suplimentare, important este insa sa le pastrati pe acestea.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

 

Etichete: lapte , drojdie , sunca , masline , anghinare , cascaval

Fotografia prezentata in reteta de Pizza Capriciosa apartine Nicnbill.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de pizza capriciosa, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.