De ce ți-e poftă astăzi ?

Pizza cu branza de vaci

 

Retete de pizza » Pizza cu branza de vaci

Aceasta reteta de pizza este una adaptata dupa o varianta originala de pizza italiana, in care branza gorgonzola este inlocuita cu branza de vaci, fiind insa si mult mai gustoasa.

 

O pizza cu branza de vaci, asezata pe un blat de lemn si gata pentru a fi servita.

Ingrediente

 

1 aluat de pizza

50 g branza gorgonzola

50 g branza Danish Blue

50 g branza mozzarella

50 g branza emmentaler

50 g branza cedar

50 g bacon

50 g masline verzi

100 g ciuperci Champignon

2 rosii

2 linguri sos pentru pizza

1 lingurita oregano

sare

piper

 

Mod de preparare

 

Taiati rosiile rondele si dati pe razatoare toate cele 5 sortimente de branza, baconul il taiati feliute subtiri, maslinele le taiati rondele iat ciupercile le puteti taia felii subtiri.

Puneti baconul intr-o tigaie si rumeniti-l pana capata o culoare maro-aurie fara a folosi insa deloc ulei.

Intindeti aluatul pentru pizza si puneti-l in forma in care doriti dumneavoastra. Nu este obligatoriu sa fie o forma rotunda sau o forma speciala de pizza.

Adaugati sos de pizza si intindeti uniform pe toata suprafata blatului, puneti apoi feliile de rosii, aranjate dupa placul dumneavoastra, feliile de bacon, ciupercile si maslinele feliate avand grija ca toate ingredientele sa fie dispuse intr-un mod cat mai compact pe blatul de pizza.

Condimentati cu sare si piper iar mai apoi puteti adauga si oregano.

La final, adaugati branza rasa si presarati-o in mod uniform pana se acopera toate ingredientele.

Incalziti cuptorul in prealabil la o temperatura de aproximativ 220 de grade si introduceti tava cu pizza pe care o lasati timp de 15-20 de minute.

Cand pizza este coapta, o scoateti din cuptor si o lasati sa se racoreasca timp de cateva minute dupa care o puteti servi.

 

Menţiuni

Este de preferat sa serviti acest tip de pizza cat este inca calda deoarece atunci veti simti cel mai bine savoarea celor 5 tipuri de branza folosite.

Timp de preparare: 1 ora 10 minute

Complexitate: medie

 

Etichete: branza , mozarella , emmentaler , bacon , masline , ciuperci , rosii

Fotografia prezentata in reteta de Pizza cu branza de vaci apartine Ec2808.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de pizza cu branza de vaci, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.