Pizza cu ciuperci
Retete de pizza » Pizza cu ciuperci
Daca sunteti in sezonul ciupercilor si doriti sa preparati cu ajutorul lor o reteta deosebita, va sugeram sa incercati aceasta varianta de pizza, economica si rapida de facut.
O pizza cu ciuperci gata preparata, pe o masa.
Ingrediente
Pentru aluat:
300 g faina
100 g margarina
100 ml lapte
15 g drojdie
sare
un galbenus
Pentru compozitie:
3 cepe
ulei
1/2 kg ciuperci
1/2 kg carne tocata
condimente
cas
branza de burduf
1/2 l bulion
gogosari
2-3 oua
Mod de preparare
Amestecati toate ingredientele pentru aluat si framantati putin, dupa care lasati-l sa stea la dospit aproximativ o ora.
Caliti in acest timp ceapa in putin ulei, adaugati ciupercile, condimentele si apoi carnea. Cand s-au calit toate, luati-le de pe foc si adaugati putin bulion.
Pregatiti o tava pe care o ungeti cu margarina si o tapetati cu faina iar in ea intindeti aluatul.
Asezati un strat de branza de burduf cu cas dat pe razatoare, apoi compozitia preparata, apoi alt rand de branza de burduf cu cas, peste care imprastiati ouale batute impreuna cu restul de bulion.
Ornati cu felii de gogosar sau de ardei gras si cu masline si coaceti pizza la foc mic.
Menţiuni
Daca timpul va preseaza si nu aveti cand sa preparati chiar dumneavoastra aluatul, atunci il puteti lua gata preparat din magazine.
Timp de preparare: 55 de minute
Complexitate: medie
Etichete: margarina , lapte , drojdie , oua , ceapa , ciuperci , carne tocata , cas , branza , gogosari
Fotografia prezentata in reteta de Pizza cu ciuperci apartine Xilvan.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de pizza cu ciuperci, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.