De ce ți-e poftă astăzi ?

Pizza taraneasca

 

Retete de pizza » Pizza taraneasca

Desi originara din italia, reteta de pizza are in prezent numeroase variante iar cea de mai jos este una dintre cele mai populare si mai savuroase.

 

O delicioasa pizza taraneasca cu ciuperci si sunca.

Ingrediente

 

500 g aluat pentru pizza

200 g branza de burduf

300 g telemea

200 g smantana

7 oua

1 legatura ceapa verde

1 legatura marar verde

1 legatura patrunjel verde

sare

piper

 

Mod de preparare

 

Drojdia de bere o freacati cu zahar, iar peste adaugati 3-4 linguri de apa calda si o lingura de faina si lasati sa stea un sfert de ora.

Acest continut de drojdie cu faina si zahar, sarea, uleiul si 250 ml de apa calda il turnati peste restul de faina.

Framantati aluatul si lasati la cald o jumatatea de ora, sa dospeasca

Dupa ce aluatul a dospit, il impartiti in patru parti, faceti din fiecare bucata cate un bulgaras, presarati cu faina si mai lasati la crescut inca 30 de minute.

Dupa ce au crescut, framantati inca o data apoi intindeti foile si asazati in tava.

Amestecati branza de burduf cu telemeaua, 2 oua, smantana, sare, piper si verdeata tocata marunt.

Turnati amestecul peste foaia din tava, faceti patru adancituri in care spargeti cate un ou.

Oul ramas il bate, si ungeti marginile foii, facute brau dintr-o bucata de aluat.

Inroduceti tava in cuptorul preincalzit si coaceti la foc potrivit.

 

Menţiuni

Puteti folosi la prepararea acestei retete si altfel de tipuri de branza , daca cele enumerate mai sus nu va sunt pe plac.

Timp de preparare: 2 ore

Complexitate: medie

 

Etichete: branza , telemea , smantana , oua , ceapa

Fotografia prezentata in reteta de Pizza taraneasca apartine Pkuhnke.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de pizza taraneasca, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 06 Aprilie 2022, ora 11:31.