Pizza taraneasca
Retete de pizza » Pizza taraneasca
Desi originara din italia, reteta de pizza are in prezent numeroase variante iar cea de mai jos este una dintre cele mai populare si mai savuroase.
O delicioasa pizza taraneasca cu ciuperci si sunca.
Ingrediente
500 g aluat pentru pizza
200 g branza de burduf
300 g telemea
200 g smantana
7 oua
1 legatura ceapa verde
1 legatura marar verde
1 legatura patrunjel verde
sare
piper
Mod de preparare
Drojdia de bere o freacati cu zahar, iar peste adaugati 3-4 linguri de apa calda si o lingura de faina si lasati sa stea un sfert de ora.
Acest continut de drojdie cu faina si zahar, sarea, uleiul si 250 ml de apa calda il turnati peste restul de faina.
Framantati aluatul si lasati la cald o jumatatea de ora, sa dospeasca
Dupa ce aluatul a dospit, il impartiti in patru parti, faceti din fiecare bucata cate un bulgaras, presarati cu faina si mai lasati la crescut inca 30 de minute.
Dupa ce au crescut, framantati inca o data apoi intindeti foile si asazati in tava.
Amestecati branza de burduf cu telemeaua, 2 oua, smantana, sare, piper si verdeata tocata marunt.
Turnati amestecul peste foaia din tava, faceti patru adancituri in care spargeti cate un ou.
Oul ramas il bate, si ungeti marginile foii, facute brau dintr-o bucata de aluat.
Inroduceti tava in cuptorul preincalzit si coaceti la foc potrivit.
Menţiuni
Puteti folosi la prepararea acestei retete si altfel de tipuri de branza , daca cele enumerate mai sus nu va sunt pe plac.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie
Etichete: branza , telemea , smantana , oua , ceapa
Fotografia prezentata in reteta de Pizza taraneasca apartine Pkuhnke.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de pizza taraneasca, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Poate îți surâde să încerci
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:48.