Pui la rotisor
Retete cu carne » Pui la rotisor
Daca vreti sa preparati faimosul pui la rotisor acasa incercati aceasta reteta delicioasa care va va determina sa consumati doar pui la rotisor facut de dumneavoastra.
Tava cu pui la rotisor.
Ingrediente
1 pui
patrunjel verde
cimbru
6 linguri ulei
sare
piper
boia de ardei
1 lingura bulion de rosii
4 linguri de bere
verdeata uscata
Mod de preparare
Curatati puiul de intestine, spalati-l si apoi lasati-l sa se scurga .
Presarati in interior piper, sare, patrunjel si cimbru.
Presarati apoi sare si piper si pe exteriorul puiului.
Intr-un bol amestecati berea cu boia, bulion, sare, piper si verdeata.
Ungeti puiul cu acest amestec si lasati-l la frigider o jumatate de ora.
Fixati puiul bine pe rotisor si ungeti-l cu ulei sau cu unt pentru a se forma o crusta aurie.
In aproximativ o ora puiul va fi gata.
Daca nu vreti ca puiul sa aiba verdeata in interior la servire o puteti pune in pui invelita intr-un tifon urmand a o scoate in momentul servirii.
Menţiuni
Puiul la rotisor se serveste cald cu cartofi prajiti sau cu mujdei de usturoi cu maioneza.
Timp de preparare: 1 ora 35 de minute
Complexitate: medie
Etichete: pui , bere
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de pui la rotisor, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.