De ce ți-e poftă astăzi ?

Pui la rotisor

 

Retete cu carne » Pui la rotisor

Daca vreti sa preparati faimosul pui la rotisor acasa incercati aceasta reteta delicioasa care va va determina sa consumati doar pui la rotisor facut de dumneavoastra.

 

Tava cu pui la rotisor.

Ingrediente

 

1 pui

patrunjel verde

cimbru

6 linguri ulei

sare

piper

boia de ardei

1 lingura bulion de rosii

4 linguri de bere

verdeata uscata

 

Mod de preparare

 

Curatati puiul de intestine, spalati-l si apoi lasati-l sa se scurga .

Presarati in interior piper, sare, patrunjel si cimbru.

Presarati apoi sare si piper si pe exteriorul puiului.

Intr-un bol amestecati berea cu boia, bulion, sare, piper si verdeata.

Ungeti puiul cu acest amestec si lasati-l la frigider o jumatate de ora.

Fixati puiul bine pe rotisor si ungeti-l cu ulei sau cu unt pentru a se forma o crusta aurie.

In aproximativ o ora puiul va fi gata.

Daca nu vreti ca puiul sa aiba verdeata in interior la servire o puteti pune in pui invelita intr-un tifon urmand a o scoate in momentul servirii.

 

Menţiuni

Puiul la rotisor se serveste cald cu cartofi prajiti sau cu mujdei de usturoi cu maioneza.

Timp de preparare: 1 ora 35 de minute

Complexitate: medie

 

Etichete: pui , bere

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de pui la rotisor, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 06 Aprilie 2022, ora 11:31.