De ce ți-e poftă astăzi ?

Salam de biscuiti cu stafide

 

Retete de prajituri » Salam de biscuiti cu stafide

Salamul de biscuiti este o reteta pe care o puteti pregatiti fie ca si desert pentru o masa in familie sau in momentul in care asteptati musafiri.

 

Trei feliute dintr-un savuros salam de biscuiti.

Ingrediente

 

1/2 kg biscuiti

1/2 kg rahat

100 g nuci macinate

150 ml apa

150 ml rom

50 g cacao

50 g stafide

vanilie

 

Mod de preparare

 

Zdrobiti biscuitii astfel incat bucatile sa fie aproximativ de marimea unui bob de porumb.

Taiati marunt rahatul si amestecati bucatelele cu nucile macinate pentru a nu se lipi intre ele.

Pregatiti un castron mai mare in care puneti zaharul cu apa si amestecati pana se topeste tot zaharul iar apoi adaugati romul si stafidele.

Puneti in bol biscutii amestecati cu rahatul si nucile iar apoi si cacaoa si amestecati folosind miscari din jos in sus.

Asezati pe o foaie de nailon de aproximativ 50 cm lungime, 1/5 din compozitia rezultata.

Rulati apoi compozitia cu ajutorul nailonului avand grija sa presati bine compozitia de la un capat la altul pentru a nu ramane goluri si totodata, asigurati-va ca batonul de salam are aceeasi grosime pe toata lungimea si ca are capetele rotunde.

Indepartati nailonul, puneti ruloul intr-o tava si pregatiti inca 4 batoane de salam de biscuiti din compozitia ramasa.

Dupa ce toate batoanele au fost formate si asezate in tava, dati la rece pentru 2-3 ore iar apoi puteti servi.

 

Menţiuni

Puteti pregati o glazura de ciocolata pe care o veti pune deasupra salamului inainte de a-l da la rece.

Timp de preparare: 1 ora si jumatate

Complexitate: mica

 

Etichete: biscuiti , rahat , nuca , rom , cacao , stafide , vanilie

Fotografia prezentata in reteta de Salam de biscuiti cu stafide apartine Hynf.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de salam de biscuiti cu stafide, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.