De ce ți-e poftă astăzi ?

Salata de cartofi cu telina

 

Retete de salate » Salata de cartofi cu telina

Saca vreti sa preparati ceva usor, hranitor si delicios in acelasi timp, nimic nu este mai potrivit decat aceasta salata de cartofi cu telina.

 

Un bol cu salata proaspata de cartofi, gata pentru a fi savurata.

Ingrediente

 

2 teline mijlocii

6 cartofi

2 sfecle rosii mijlocii

3 oua fierte tari

1 lingura mustar

200 g sardele

3 castraveti murati in otet

sare

2 linguri otet

patrunjel tocat

2 linguri ulei

 

Mod de preparare

 

Spalati zarzavatul si il puneti la fiert in apa cu sare.

Cand este gata, il scoateti si il taiati cubulete, fierbeti cartofi, ii curatati de coaja, ii taiati felii subtiri si ii asezati in salatiera.

Sfeclele le fierbeti separat, le curatati iar apoi le taiati si pe ele cuburi mici si le puneti peste zarzavatul din salatiera.

Curatati ouale de coaja, scoateti galbenusurile, le puneti intr-un vas adanc, le sfaramati cu furculita, le amestecati cu mustarul, cu uleiul, otetul, sardelele tocate fin si castravetii taiati marunt si amestecati totul intr-un singur sens.

Cand sosul este omogenizar, il turnati peste legume, amestecati usor cu o furculita, lucrand de joc in sus, apoi ornati cu feliute de cstravete murat si albus de ou.

 

Menţiuni

Salata de cartofi trebuie tinuta la rece o ora inainte sa o serviti.

Timp de preparare: 3 ore

Complexitate: medie

 

Etichete: telina , cartofi , sfecla rosie , oua , sardele , castraveti , otet

Fotografia prezentata in reteta de Salata de cartofi cu telina apartine Nettsu.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de salata de cartofi cu telina, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 06 Aprilie 2022, ora 11:31.