Salata de cartofi cu telina
Retete de salate » Salata de cartofi cu telina
Saca vreti sa preparati ceva usor, hranitor si delicios in acelasi timp, nimic nu este mai potrivit decat aceasta salata de cartofi cu telina.
Un bol cu salata proaspata de cartofi, gata pentru a fi savurata.
Ingrediente
2 teline mijlocii
6 cartofi
2 sfecle rosii mijlocii
3 oua fierte tari
1 lingura mustar
200 g sardele
3 castraveti murati in otet
sare
2 linguri otet
patrunjel tocat
2 linguri ulei
Mod de preparare
Spalati zarzavatul si il puneti la fiert in apa cu sare.
Cand este gata, il scoateti si il taiati cubulete, fierbeti cartofi, ii curatati de coaja, ii taiati felii subtiri si ii asezati in salatiera.
Sfeclele le fierbeti separat, le curatati iar apoi le taiati si pe ele cuburi mici si le puneti peste zarzavatul din salatiera.
Curatati ouale de coaja, scoateti galbenusurile, le puneti intr-un vas adanc, le sfaramati cu furculita, le amestecati cu mustarul, cu uleiul, otetul, sardelele tocate fin si castravetii taiati marunt si amestecati totul intr-un singur sens.
Cand sosul este omogenizar, il turnati peste legume, amestecati usor cu o furculita, lucrand de joc in sus, apoi ornati cu feliute de cstravete murat si albus de ou.
Menţiuni
Salata de cartofi trebuie tinuta la rece o ora inainte sa o serviti.
Timp de preparare: 3 ore
Complexitate: medie
Etichete: telina , cartofi , sfecla rosie , oua , sardele , castraveti , otet
Fotografia prezentata in reteta de Salata de cartofi cu telina apartine Nettsu.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de salata de cartofi cu telina, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.