Salata de icre
Retete de salate » Salata de icre
Daca doriti sa preparati un aperitiv rapid, incercati aceasta reteta delicioasa de salata de icre foarte pufoasa.
O felie de paine cu salata de icre.
Ingrediente
1/2 l ulei
100 g icre
miezul de la 1 paine
zeama de la 2 lamai
50 g ceapa
lapte
Mod de preparare
Amestecati icrele cu putin ulei si puneti-le la frigider jumatate de ora.
Cand scoateti icrele puneti-le intr-un castron si amestecati-le in aceeasi directie, adaugand ulei treptat.
Dupa ce s-a incorporat aproape 3 sferturi din cantitatea de ulei, inmuiati miezul de paine in lapte, stoarceti-l bine si adaugati-l icrelor.
Amestecati bine in aceeasi directie apoi adaugati si restul de ulei.
Cand este gata, stoarceti zeama de la lamai si mai amestecati timp de cateva minute.
Puteti adauga ceapa in compozitie amestecand bine sau o puteti adauga peste icre atunci cand le puneti in boluri mici.
Menţiuni
Icrele le puteti orna cu albus de ou fiert sau cu patrunjel verde.
Timp de preparare: 1 ora
Complexitate: medie
Etichete: icre , paine , lamaie , ceapa , lapte
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de salata de icre, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Poate îți surâde să încerci
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 06 Aprilie 2022, ora 11:31.