De ce ți-e poftă astăzi ?

Salata de icre

 

Retete de salate » Salata de icre

Daca doriti sa preparati un aperitiv rapid, incercati aceasta reteta delicioasa de salata de icre foarte pufoasa.

 

O felie de paine cu salata de icre.

Ingrediente

 

1/2 l ulei

100 g icre

miezul de la 1 paine

zeama de la 2 lamai

50 g ceapa

lapte

 

Mod de preparare

 

Amestecati icrele cu putin ulei si puneti-le la frigider jumatate de ora.

Cand scoateti icrele puneti-le intr-un castron si amestecati-le in aceeasi directie, adaugand ulei treptat.

Dupa ce s-a incorporat aproape 3 sferturi din cantitatea de ulei, inmuiati miezul de paine in lapte, stoarceti-l bine si adaugati-l icrelor.

Amestecati bine in aceeasi directie apoi adaugati si restul de ulei.

Cand este gata, stoarceti zeama de la lamai si mai amestecati timp de cateva minute.

Puteti adauga ceapa in compozitie amestecand bine sau o puteti adauga peste icre atunci cand le puneti in boluri mici.

 

Menţiuni

Icrele le puteti orna cu albus de ou fiert sau cu patrunjel verde.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

 

Etichete: icre , paine , lamaie , ceapa , lapte

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de salata de icre, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 06 Aprilie 2022, ora 11:31.