Salata de muraturi

 

Retete de salate » Salata de muraturi

Daca doriti sa aveti totul pregatit pentru iarna inclusiv salatele atunci incercati si aceasta reteta delicioasa de salata de muraturi pentru iarna.

 

Salata de muraturi

Ingrediente

 

legume pentru murat

sare

otet

apa

foi de dafin

piper

usturoi

 

Mod de preparare

 

Alegeti-va legumele preferate din care doriti sa preparati salata precum: morcov, gogosari, fasole verde, conopida, ardei iute, hrean, telina frunze, ardei gras, gogonele, sfecla rosie, varza rosie sau castraveti in cantitatile dorite.

Dupa ce le-ati spalat bine taiati-le in dimensiuni de 4-5 cm si apoi asezati-le intr-un borcan sau un butoi incapator.

Preparati saramura punand la fiert otetul impreuna ca sarea, piperul, apa si foile de dafin.

La un litru de otet adaugati minim un litru si jumatate de apa.

Cand saramura a fiert, o lasati la racit si apoi turnati peste legume.

Legati borcanul si puneti-l la loc racoros completand din cand in cand cu saramura daca este nevoie.

Dupa o saptamana salata este gata si se poate servi.

 

Menţiuni

Serviti o portie de salata de muraturi iarna alaturi de friptura de porc.

Timp de preparare: 3 ore

Complexitate: medie

 

Etichete: morcov , gogosari , fasole verde , conopida , ardei iute , hrean , ardei gras , gogonele , sfecla rosie , varza , castraveti , otet , usturoi

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de salata de muraturi, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 06 Aprilie 2022, ora 11:31.