Salata de muraturi
Retete de salate » Salata de muraturi
Daca doriti sa aveti totul pregatit pentru iarna inclusiv salatele atunci incercati si aceasta reteta delicioasa de salata de muraturi pentru iarna.
Salata de muraturi
Ingrediente
legume pentru murat
sare
otet
apa
foi de dafin
piper
usturoi
Mod de preparare
Alegeti-va legumele preferate din care doriti sa preparati salata precum: morcov, gogosari, fasole verde, conopida, ardei iute, hrean, telina frunze, ardei gras, gogonele, sfecla rosie, varza rosie sau castraveti in cantitatile dorite.
Dupa ce le-ati spalat bine taiati-le in dimensiuni de 4-5 cm si apoi asezati-le intr-un borcan sau un butoi incapator.
Preparati saramura punand la fiert otetul impreuna ca sarea, piperul, apa si foile de dafin.
La un litru de otet adaugati minim un litru si jumatate de apa.
Cand saramura a fiert, o lasati la racit si apoi turnati peste legume.
Legati borcanul si puneti-l la loc racoros completand din cand in cand cu saramura daca este nevoie.
Dupa o saptamana salata este gata si se poate servi.
Menţiuni
Serviti o portie de salata de muraturi iarna alaturi de friptura de porc.
Timp de preparare: 3 ore
Complexitate: medie
Etichete: morcov , gogosari , fasole verde , conopida , ardei iute , hrean , ardei gras , gogonele , sfecla rosie , varza , castraveti , otet , usturoi
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de salata de muraturi, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.