Sarmale de orez cu varza
Retete cu legume » Sarmale de orez cu varza
Daca tineti post dar vreti totusi sa preparati ceva delicios de mancare, nimic nu este mai potrivit decat o portie de sarmale de orez cu varza.
Un platou cu sarmale de orez cu varza, gata preparate, servite la masa.
Ingrediente
2 cepe
250 g orez
2 ardei grasi
3 rosii
sare
piper
patrunjel
marar
sos de rosii
8 linguri ulei
varza
cimbru
Mod de preparare
Curatati cepele , le tocati si le puneti intr-o tigaie pentru prajit, cu 3-4 linguri ulei, pana se inmoaie bine, pe foc mic.
Cand ceapa si-a schimbat putin culoarea, in galben, adaugati ardeii taiati marunt si rosiile curatate de pielita si seminte, taiate marunt, si le lasati sa fiarba in zeama rosiilor, cu verdeata tocata.
Adaugati apoi orezul spalat bine si caliti impreuna, adaugand si putin sos de rosii, sare si piper, pana ce orezul se umfla si zeama scade.
Luati amestecul de pe foc si faceti sarmalute invelite in foi de varza dulce oparita sau in foi de varza murata.
In cazul in care varza este murata, o oratiti si o spalati ca sa o desarati.
Asezati sarmalutele circular in cratita, puneti printre ele varza taiata fideluta, mai puneti 3-4 linguri cu ulei si sosul de rosii, putina apa, cimbru si fierbeti in cuptor.
Menţiuni
Serviti aceste sarmale cu o portie de mamaliga fierbinte.
Timp de preparare: 2 ore 30 de minute
Complexitate: medie
Etichete: ceapa , orez , ardei gras , rosii , varza
Fotografia prezentata in reteta de Sarmale de orez cu varza apartine Casa Rodriguez.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de sarmale de orez cu varza, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.