Suc de rosii
Retete cu legume » Suc de rosii
Gustul special al rosiilor din mancare nu poate fi inlocuit, asa ca daca vrei ca iarna sa ai la dispozitie o parte din legumele verii incearca si aceasta reteta de suc de rosii.
Un bol cu suc de rosii.
Ingrediente
10 kg rosii bine coapte
sare
ulei
Mod de preparare
Spalati bine rosiile si taiati-le in sferturi apoi indepartati-le coditele.
Dati-le prin masina pentru suc de rosii si turnati-le intr-un ceaun sau o oala mare.
Pentru a fierbe mai repede puteti adauga sucul de rosii pe oala pusa deja la foc.
Lasati sucul sa fiarba bine pana ce capata consistenta unei smantani apoi adaugati o lingura de sare la litrul de suc de rosii obtinut.
Puneti sucul de rosii in sticlele preincalzite, cat este inca fierbinte.
Puneti capacele la sticle si acoperiti-le lasandu-le asa toata noaptea.
Dupa ce s-au racit se pun sticlele la loc racoros in camara.
Menţiuni
Sucul de rosii este perfect atat pentru iarna cat si pentru consum propriu zis.
Timp de preparare: 3 ore
Complexitate: medie
Etichete: rosii
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de suc de rosii, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.