De ce ți-e poftă astăzi ?

Sufleu de branza

 

Retete de dulciuri » Sufleu de branza

Daca va place sa gatiti si sa experimentati mereu retete noi, puteti incerca si aceasta reteta de sufleu de branza care va placea tuturor.

 

O portie savuroasa de sufleu de branza, asezata pe o farfurie.

Ingrediente

 

3 cani lapte

80 g unt

80 g cascaval

125 g faina

80 g telemea

5 oua

sare

 

Mod de preparare

 

Puneti untul intr-o tigaie pe foc si cand s-a incalzit, turnati faina, amestecand repede cu lingura ca sa se incorporeze in unt.

Puneti laptele treptat, amestecand continuu pana se termina, apoi mai amestecati pe foc ca sa se ingroase.

Luati vasul de pe foc, lasati sa se raceasca si amestecati cu branza rasa, galbenusurile si cu sarea.

Bateti albusurile spuma tare si le amestecati in compozitie foarte usor, amestecand de jos in sus.

Ungeti un vas de sticla incasabila cu unt, turnati compozitia in el si introduceti in cuptor la foc mic.

Nu deschideti usa cuptorului in primele 20 de minute.

 

Menţiuni

Sufleul de branza de serveste imediat, altfel se lasa.

Timp de preparare: 1 ora

Complexitate: medie

 

Etichete: lapte , unt , cascaval , telemea , oua

Fotografia prezentata in reteta de Sufleu de branza apartine Lyka Doces.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de sufleu de branza, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.