De ce ți-e poftă astăzi ?

Sufleu de conopida

 

Retete cu legume » Sufleu de conopida

Daca vreti sa preparati ceva special pentru o cina cu familia sau cu prietenii incercati aceasta reteta delicioasa de sufleu de conopida care va va delecta invitatii la masa.

 

O farfurie cu sufleu de conopida.

Ingrediente

 

1 conopida mare

1/2 lingura faina

3 oua

1 pahar lapte

3 linguri unt

sare

piper

 

Mod de preparare

 

Fierbeti conopida in apa cu sare si apoi lasati-o la scurs si la racit.

Intre timp, prajiti untul cu faina intr-o tigaie amestecand continuu.

Stingeti cu lapte si adaugati galbenusurile de ou amestecand in continuare pana cand se formeaza sosul.

Ungeti o tava cu unt si puneti conopida intreaga sau buchetele mari.

Dupa ce s-a racit sosul amestecati-l cu albusurile batute spuma si turnati-l peste conopida.

Adaugati sare si alte condimente dupa gust si puneti-o la cuptor la foc mediu pana cand se rumeneste usor.

Ornati cu verdeata si servesti mancarea calda.

 

Menţiuni

Daca doriti sa preparati o cantitate mai mare de sufleu multiplicati numarul ingredientelor.

Timp de preparare: 1ora 10 minute

Complexitate: medie

 

Etichete: conopida , oua , lapte , unt

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de sufleu de conopida, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.