De ce ți-e poftă astăzi ?

Sufleu de dovlecei cu branza

 

Retete cu legume » Sufleu de dovlecei cu branza

Daca v-ati saturat de mancarurile pe baza de carne si vreti sa incercati ceva mai usor, va sfatuim sa incercati aceasta reteta delicioasa de sufleu.

 

Cateva forme speciale, pline cu sufleu de dovlecei cu branza, proaspat preparat.

Ingrediente

 

3-4 dovlecei

patrunjel verde

marar verde

1 canita lapte

250 g branza de vaci

1 lingura unt

3 oua

 

Mod de preparare

 

Radeti dovleceii de coaja, ii spalati, ii taiati bucatele si ii inabusiti impreuna cu verdeata tocata, in putina apa, pe foc mic.

Cand sunt fierti, ii strecurati, ii treceti prin sita, ii amestecati cu putin lapte si ii puneti pe foc sa scada apa pe care o mai contin.

Amestecati pana devin o pasta, adaugati branza de vaci, sare, galbenusurile, amestecati bine, apoi introduceti albusurile batute spuma tare, amestecand usor.

Ungeti o forma cu unt, turnati compozitia in ea si introduceti in cuptor sa se coaca, avand grija sa nu deschideti cuptorul in primele 20 de minute.

Serviti acest sufleu, imediat ce este gata.

 

Menţiuni

Serviti o portie de sufleu de dovlecei cu putina smantana.

Timp de preparare: 1 ora 30 de minute

Complexitate: medie

 

Etichete: dovlecei , lapte , branza , unt , oua

Fotografia prezentata in reteta de Sufleu de dovlecei cu branza apartine Marylise Doctrinal.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de sufleu de dovlecei cu branza, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.