Sufleu de dovlecei cu branza
Retete cu legume » Sufleu de dovlecei cu branza
Daca v-ati saturat de mancarurile pe baza de carne si vreti sa incercati ceva mai usor, va sfatuim sa incercati aceasta reteta delicioasa de sufleu.
Cateva forme speciale, pline cu sufleu de dovlecei cu branza, proaspat preparat.
Ingrediente
3-4 dovlecei
patrunjel verde
marar verde
1 canita lapte
250 g branza de vaci
1 lingura unt
3 oua
Mod de preparare
Radeti dovleceii de coaja, ii spalati, ii taiati bucatele si ii inabusiti impreuna cu verdeata tocata, in putina apa, pe foc mic.
Cand sunt fierti, ii strecurati, ii treceti prin sita, ii amestecati cu putin lapte si ii puneti pe foc sa scada apa pe care o mai contin.
Amestecati pana devin o pasta, adaugati branza de vaci, sare, galbenusurile, amestecati bine, apoi introduceti albusurile batute spuma tare, amestecand usor.
Ungeti o forma cu unt, turnati compozitia in ea si introduceti in cuptor sa se coaca, avand grija sa nu deschideti cuptorul in primele 20 de minute.
Serviti acest sufleu, imediat ce este gata.
Menţiuni
Serviti o portie de sufleu de dovlecei cu putina smantana.
Timp de preparare: 1 ora 30 de minute
Complexitate: medie
Etichete: dovlecei , lapte , branza , unt , oua
Fotografia prezentata in reteta de Sufleu de dovlecei cu branza apartine Marylise Doctrinal.
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de sufleu de dovlecei cu branza, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Poate îți surâde să încerci
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.