De ce ți-e poftă astăzi ?

Supa crema de legume

 

Retete de supe pentru toate gusturile » Supa crema de legume

Supa de legume este un deliciu de care te poti bucura in fiecare zi, supa fiind recomandata pentru o mai buna digestie, mai ales seara.

 

O farfurie cu supa crema de legume .

Ingrediente

 

5 morcovi

3 cepe

3 cartofi

50 g ciuperci

1 telina mare

1 legatura patrunjel verde

100 ml ulei

2 linguri faina

sare

condimente

 

Mod de preparare

 

Fierbeti toate legumele timp de aproximativ jumatate de ora cu sare si intre timp taiati ceapa solzisori si puneti la calit cu putina sare.

Cand ceapa este rumenita, adaugati cele doua linguri de faina si cand si faina este rumenita, stingeti cu zeama de legume.

Dupa ce s-au fiert legumele le pisati sau le puneti in blender si le puneti din nou la fiert iar dupa ce au dat in cateva clocote adaugati ciupercile taiate in bucati si ceapa si amestecati, apoi mai lasati cateva clocote si inchideti focul.

In momentul servirii, incalziti supa iar daca este abia pregatita, tocati patrunjelul fin si presarati pe deasupra.

 

Menţiuni

Supa crema de legume se poate servi si cu crutoane sau paine prajita.

Timp de preparare: 1 ora 15 minute

Complexitate: medie

 

Etichete: morcov , ceapa , cartofi , ciuperci , telina

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de supa crema de legume, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.