Supa de legume
Retete de supe pentru toate gusturile » Supa de legume
Supa de legume este perfecta pentru zilele de vara in care doriti sa serviti ceva usor si este foarte simpla de preparat.
O farfurie cu supa de legume.
Ingrediente
3 cepe
1 morcov
1 radacina patrunjel
1 bucata varza
1 pahar fasole
3 linguri bulion
1/2 kg cartofi
20 masline
2 linguri ulei
sare
Mod de preparare
Curatati si taiati ceapa marunt, apoi morcovul, patrunjelul si varza si puneti-le la prajit in ulei pana ce se calesc.
Fierbeti fasolea boabe separat si puneti-o in 3 litri de apa clocotita impreuna cu legumele si cartofii si lasati-le pe foc pana fierb si cartofii apoi adaugati bulionul si maslinele si mai lasati-le sa clocoteasca putin.
Adaugati sare dupa gust.
Menţiuni
Supa de legume preparata astfel se poate servi cu paine prajita si smantana.
Timp de preparare: 1 ora
Complexitate: mica
Etichete: ceapa , morcov , varza , fasole boabe , cartofi , masline
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de supa de legume, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.