De ce ți-e poftă astăzi ?

Tort de alune

 

Retete de torturi » Tort de alune

Daca vreti sa incercati un desert spectaculos preparat in casa, nimic nu este mai bun decat acest tort cu alune care va va placea foarte mult.

 

Un platou cu un tort de alune intreg, imbracat in crema de alune si ornat cu glazura de ness si bucatele de alune.

Ingrediente

 

Pentru blat:

6 oua

1 pahar zahar pudra

12 linguri alune prajite si macinate

3 linguri pesmet inmuiat in rom

Pentru crema:

250 g unt

150 g zahar

5 lingurite esenta de cafea

1 galbenus

 

Mod de preparare

 

Pentru a prepara crema puneti jumatate de pahar cu apa cu 5 lingurite cu cafea sa fiarba pana scade la jumatate.

Lasati sa se limpezeasca bine, apoi strecurati printr-un tifon pus in patru.

Frecati foarte bine untul cu zaharul pudra pana creste si devine spumos, adaugati apoi cate putina esenta de cafea, un galbenus si amestecati bine.

Cand crema este gata, o dati deoparte si treceti sa preparati blatul pentru tort.

Frecati galbenusurile cu zaharul timp de 20-30 de minute, pana ce amestecul creste bine si se albeste, adaugati pesmetul inmuiat in rom si alunele macinate si amestecati usor.

Bateti apoi tare albusurile, le adaugati la compozitie si amestecati totul cu miscari de jos in sus.

Ungeti o tava de tort cu unt, turnati compozitia in ea si introduceti in cuptor sa se coaca.

Cand blatul este gata copt si racorit, il taiati in doua pe orizontala, puneti crema la mijloc si imbracati cu aceeasi crema.

 

Menţiuni

Serviti o felie de tort de alune alaturi de o cana cu ciocolata calda sau cafea.

Timp de preparare: 2 ore 15 minute

Complexitate: medie

 

Etichete: oua , alune , pesmet , rom , unt , cafea

Fotografia prezentata in reteta de Tort de alune apartine Pillsbury.com.

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de tort de alune, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 16 Septembrie 2022, ora 18:32.