De ce ți-e poftă astăzi ?

Varza cu costita

 

Retete cu legume » Varza cu costita

Varza cu costita este o mancare delicioasa care se prepara usor si care nu necesita abilitati speciale in gastronomie.Incercati aceasta reteta si nu veti fi dezamagiti ci placut impresionati.

 

O farfurie de varza cu costita.

Ingrediente

 

1 varza alba

200 g costita afumata sau kaizer

1 ceapa

1 rosie

100 ml de suc de rosii

sare

piper

marar

 

Mod de preparare

 

Taiati varza subtire sau dati-o pe razatoare dupa ce ati indepartat cotorul si frunzele vestede.

Adaugati sare si dupa jumatate de ora, stoarceti-o de zeama.

Taiati costita sau kaizerul marunt si puneti-l la calit cateva minute.

Adaugati apoi ceapa taiata fin, rosia taiata in cubulete si sucul de rosii amestecand cu o lingura de lemn.

Adaugati varza si condimentele si lasati-o sa fiarba pana cand aceasta se inmoaie.

Daca este necesar mai puteti adauga apa sau suc de rosii.

 

Menţiuni

Aceasta reteta se serveste cu ardei iute, mamaliguta calda sau cu un ou prajit alaturi.

Timp de preparare: 1 ora 10 minute

Complexitate: medie

 

Etichete: varza , costita , kaizer , ceapa , rosii

Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....

 

Pe lângă această rețetă de varza cu costita, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:

Invata sa gatesti dupa retete culinare traditonale romanesti din diverse zone ale tarii sau descopera noutati din bucataria internationala si afla cum poti prepara si tu adevarate delicii, specialitati culinare de pe glob.

Ultima editare a paginii a fost efectuată la 06 Aprilie 2022, ora 11:31.