Vinete umplute
Retete cu legume » Vinete umplute
Daca vreti sa preparati ceva gustos pentru cina insa vreti sa va uimiti familia cu o reteta speciala, incercati aceasta reteta de vinete umplute la cuptor.
Vinete umplute.
Ingrediente
3 vinete
200 g carne pui sau carne tocata vita
1 ardei gras
2 cepe verzi
smantana
1 morcov
Mod de preparare
Spalati vinetele bine apoi taiati-le in jumatate pe lungime.
Scoateti-le miezul cu o lingura pana cand considerati ca este destul spatiu pentru umplutura .
Taiati marunt miezul vinetelor, ceapa si morcovul si caliti-le in ulei.
Adaugati in tigaie si ardeiul gras taiat marunt.
Prajiti bine apoi intr-o alta tigaie separata prajiti carnea de pui taiata fasii subtiri.
Tava o ungeti cu ulei sau cu unt din belsug si puneti vinetele in ea.
In vinete puneti umplutura din legume iar deasupra umpleti cu fasii de pui .
Turnati smantana pe deasupra vinetelor si puneti-le la cuptor.
Vinetele umplute sunt gata cam in 15 minute.
Menţiuni
Reteta se serveste cu verdeata tocata pe deasupra.
Timp de preparare: 1 ora
Complexitate: medie
Etichete: vinete , pui , carne tocata , ardei gras , ceapa , smantana , morcov
Dacă vrei să prepari ceva nou incearcă o reteta de ....
Pe lângă această rețetă de vinete umplute, utlizatorii noștri caută să prepare și urmatoarele bunătăți:
Poate îți surâde să încerci
Ultima editare a paginii a fost efectuată la 05 Ianuarie 2023, ora 12:49.