Gem de prune
Retete Culinare »
Retete de conserve » Gem de prune
Daca vreti sa preparati un gem special pentru iarna,incercati si aceasta reteta delicioasa de gem de prune care va va incanta.
Ingrediente
2 kg prune
1 kg zahar
vanilie
Mod de preparare
- Alegeti prunele cele mai sanatoase si foarte bine coapte.
- Curatati-le de coaja si de samburi dupa ce le-ati spalat cu atentie si daca doriti le puteti lasa si pielita.
- Dupa ce le-ati curatat, puneti prunele intr-un castron mare si turnati zahar peste ele si puneti-le la frigider.
- Lasati fructele la frigider cu zahar pentru 10-12 ore.
- Puneti prunele cu zahar intr-o cratita incapatoare impreuna cu siropul pe care si l-au lasat.
- Amestecati incet pentru a nu se sfarma prunele.
- Adaugati vanilia si cand aceasta a dat in cateva clocote opriti focul si pregatiti borcanele ce se inchid ermetic.
- Puneti gemul in borcane si lasati-l 12 ore acoperit cu o patura.
- Puneti gemul de prune in camara la loc racoros si umbrit.
Menţiuni
Daca doriti puteti adauga gemului nuca rasa care ii va da un gust deosebit.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: mica
Tagged with : prune , vanilie
Spune-ti parerea despre reteta
O reteta de ....
Cele mai noi retete in cartea de bucate online.
Ardei umpluti cu varza
- Retete de conserve
Zarzavat pentru ciorbe - Retete de conserve
Dulceata de capsuni - Retete de conserve
Gem de pere - Retete de conserve
Compot de mere - Retete de conserve
Vezi toata lista de Retete noi din cartea de bucate.